Tagliatelle con ragù di cardi e polpette
Dalla mia esperienza di “soggiorno” in Sicilia mi sono arricchita di sapori nuovi, differenti da quelli conosciuti in 20 anni di vita in Veneto. Quando sono ritornata a Vicenza ho portato con me alcune tipiche ricette della cucina isolana che tanto mi sono piaciute, come la pasta con le sarde e la pasta con i …