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Il primo rush di ferie è terminato. Siamo tornati da pochi giorni dalle coste elbane ed abbiamo subito sentito la mancanza delle bellissime spiagge dell'isola, del suo mare cristallino e dei suoi fondali ricchi di pesce... [LEGGI]
(607 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 07/08/2017 alle ore 22:13
Sono onesta, con questo caldo ho veramente poca voglia di cucinare ma sopratutto di mettermi a tavola e mangiare cose pesanti. Ultimamente i piatti che vanno per la maggiore a casa sono anguria e melone, certo, se possiamo definirli piatti.... [LEGGI]
(593 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 19/07/2017 alle ore 22:45
L'estate è ormai arrivata. Il sole caldo di giugno ha fatto breccia nelle nostre giornate e a dir il vero anche un po' troppo prepotentemente. Le mie prossime ferie iniziano ad avvicinarsi sempre di più e come ogni anno la ricerca di qualche baia incantata... [LEGGI]
(627 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 21/06/2017 alle ore 13:20
E' sempre piacevole riproporre una ricetta classica in quanto, si sa, il figurone è garantito; ma se pensassimo di rivisitarla, rendendola più moderna o semplicemente perfetta nello sposalizio di prodotti locali tipici delle nostre regioni di provenienza, sicuramente si aprirebbero mille possibilità divertenti che renderebbero il nostro grande classico... [LEGGI]
(980 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/03/2017 alle ore 19:46
Oggi vi propongo una ricetta super easy, facile, veloce, golosa e che sicuramente stupirà i vostri ospiti. E' un piatto adatto ad un goloso e ricco aperitivo, da servire come finger food o come un semplice antipastino, magari con qualche accortezza in più sulla presentazione rispetto a come ve lo propongo io... [LEGGI]
(562 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/02/2017 alle ore 16:26
Questo non è certo il periodo giusto per le diete. Aria pungente e terreno ghiacciato caratterizzano la stagione invernale, ma basta coprirsi bene e coccolarsi con piatti caldi e golosi che il paesaggio vi apparirà con una luce completamente diversa... [LEGGI]
(586 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 27/01/2017 alle ore 21:47
A tutti gli amici che seguono il mio blog chiedo scusa per mia lunga assenza nel postare qualche ricetta ma dovete sapere che oltre ai vari impegni per le incombenti festività natalizie ed i relativi regali cui bisogna provvedere, sono stata anche molto impegnata per una bellissima news che riguarda la mia posizione di food blogger.... [LEGGI]
(928 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 21/12/2016 alle ore 22:46
I ceci neri sono una tipica varietà del territorio mediterraneo, coltivati in particolare nella murgia barese, per gusto e caratteristiche nustrizionali assomigliano molto ai ceci classici distinguendosi però per il loro elevato contenuto di ferro... [LEGGI]
(499 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 03/10/2016 alle ore 23:03
Capita spesso in cucina di preparare piatti in porzioni esageratamente grandi rispetto alla reale necessità, è così che ci ritroviamo con i classici avanzi i quali non sarebbero poi così tanto invitanti ripresentati il giorno ... [LEGGI]
(348 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 25/09/2016 alle ore 21:23

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