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E' sempre piacevole riproporre una ricetta classica in quanto, si sa, il figurone è garantito; ma se pensassimo di rivisitarla, rendendola più moderna o semplicemente perfetta nello sposalizio di prodotti locali tipici delle nostre regioni di provenienza, sicuramente si aprirebbero mille possibilità divertenti che renderebbero il nostro grande classico... [LEGGI]
(621 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/03/2017 alle ore 19:46
Oggi vi propongo una ricetta super easy, facile, veloce, golosa e che sicuramente stupirà i vostri ospiti. E' un piatto adatto ad un goloso e ricco aperitivo, da servire come finger food o come un semplice antipastino, magari con qualche accortezza in più sulla presentazione rispetto a come ve lo propongo io... [LEGGI]
(295 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/02/2017 alle ore 16:26
Questo non è certo il periodo giusto per le diete. Aria pungente e terreno ghiacciato caratterizzano la stagione invernale, ma basta coprirsi bene e coccolarsi con piatti caldi e golosi che il paesaggio vi apparirà con una luce completamente diversa... [LEGGI]
(418 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 27/01/2017 alle ore 21:47
A tutti gli amici che seguono il mio blog chiedo scusa per mia lunga assenza nel postare qualche ricetta ma dovete sapere che oltre ai vari impegni per le incombenti festività natalizie ed i relativi regali cui bisogna provvedere, sono stata anche molto impegnata per una bellissima news che riguarda la mia posizione di food blogger.... [LEGGI]
(594 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 21/12/2016 alle ore 22:46
I ceci neri sono una tipica varietà del territorio mediterraneo, coltivati in particolare nella murgia barese, per gusto e caratteristiche nustrizionali assomigliano molto ai ceci classici distinguendosi però per il loro elevato contenuto di ferro... [LEGGI]
(261 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 03/10/2016 alle ore 23:03
Capita spesso in cucina di preparare piatti in porzioni esageratamente grandi rispetto alla reale necessità, è così che ci ritroviamo con i classici avanzi i quali non sarebbero poi così tanto invitanti ripresentati il giorno ... [LEGGI]
(181 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 25/09/2016 alle ore 21:23

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